Kürbisbrot



 

 

Kürbiszeit

 

 

Für Kürbisbrot den Kürbis klein schneiden und mit etwas Wasser zu Muss kochen.

 

500 gr. Mehl

1 P. Trockenhefe

1 Tel. Salz

2 Eßl. Zucker mischen

 

400 gr. Kürbismuss etwas erwärmen und mit

1 Eßl. Öl zur Mehlmischung geben.

 

 

Gut verrühren.

 

In eine gefettete Backform geben und gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat.

 

 

Rund 30 Minuten bei 160 Grad backen.


Übersicht Brot
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